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其主要特点：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形，较宽大；果实近圆形，橙红色，果皮光滑；严控夏梢保果，从5月开始，每5—7天抹一次，直到7月上中旬为止。单果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系，果实较大，果汁较多，产量较高，可供推广。

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冰糖柑受消费者欢迎不仅是因为冰糖柑价格便宜而又甘甜多汁，主要的是冰糖柑含有丰富的VC，多吃冰糖柑对身体有益。

(1)预防坏血症。

(2)增强白细胞的生理功能，维护***对染上及其它***的抗御能力。

(3)促进铁的吸收，确保红细胞处于正常工作状态，为机体各***运送充足的氧气。

(4)***消化道中致***物的生成。

(5)促进体内***结构的支撑的形成。

柑橘：营养失衡造成裂果果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显著影响，树体养分不平衡会加剧果实裂果。果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响，其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增加。实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。目前土壤酸化问题日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍，加剧了裂果的发生程度。对于结果树，继续在7月上中旬施用壮果肥，以估产确定施肥量，如亩产1500公斤的果园，亩施42%的施可丰长效缓释***钾复合肥50～75公斤加饼肥1公斤～2公斤，施肥后应及时浇水覆土，并注意土肥混匀。

柑橘亚科为芸香科的一个下级分类。通常有油点，有或无刺，无托叶。叶互生或对生，单叶或复叶，种子无胚乳。2族，6亚族，33属（Engler包括1族2亚族29属）。分布于洲热带、热带以及大洋洲东部和非洲热带地区。乔木或灌木。果为浆果（或称柑果），具革质的外果皮，或具硬质的果壳，在柑橘族中通常有由心皮壁分生出来的含有汁液的汁胞形成的果肉。种子无胚乳，有时具2个或更多个珠心胚（假胚）。叶、枝皮均具裂溶生的油腺。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植。